KAPTAN'IN CEVİZ ÇİFTLİĞİ Kinoa Ezmesi 500 gr

Kinoa , tahıllar ile çok fazla karıştırılsa da aslında pancar ve ıspanakgiller familyasına ait Glutensiz sınıfta yer alan kinoa ; yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içerir. Kinoa tohumunda A, B, C, D ve K vitaminleri haricinde magnezyum, demir, çinko, kalsiyum ve fosfor açısından da zengindir. Günümüzde sadece çölyak hastaları değil, sağlığına önem veren, Glutensiz beslenmek isteyen kişiler tarafından özellikle tercih edilmektedir. Biz nasıl ürettik? Hasat edildikten sonra Glutenden arı bir tesiste temizlenir ve tohumun dışında bulunan zarımsı saponin özel bir makinede soyularak ayrıştırılır. Daha sonra kinoa elekten geçerek sınıflandırılır ve uygun nem derecesinde öğütüldükten sonra tertemiz bir şekilde paketlenir. Yumurta içerisine eklenebilir, kurabiye gibi tatlı ve tuzlu hamur işlerinde kullanılır, milkshake ve çorbalara kıvam ve lezzet vermek için tercih edilir. İçindekiler: Kinoa Ezmesi Koruyucu ve katkı maddesi , süt ürünü içermez.