Güney Ege bölgesinin yaygın bir bitkisi olan hayıttan beslenen arıların yaptığı ve doğrudan petekten süzülerek ambalajlanan doğal ve ham baldır. Balın kalitesini ve antioksidan özelliğini belirten prolin değeri, ünlü Anzer balına çok yakındır.
İç Anadolu'nun yüksek yayla ve meralarındaki kır çiçeklerinin bol olduğu bölgelerden elde edilir. Doğal aroma, lezzet ve besin içeriklerini korumak için çok ince filtrelenmeyen Melinya Çiçek Balı’na hiçbir ısıl işlem uygulanmamıştır.
Faydası: Melinya Hayıt Çiçeği Balı’nın ateş düşürücü ve ağrı dindirici etkisi vardır. Antidepresan etkiye sahip olan hayıt çiçeği balı ayrıca kadınların regl ağrılarına iyi geldiği gibi, emziren annelerin sütünü artırdığı da bilinir. Hayıt çiçeği balı ayrıca düzenli tüketildiğinde kadınların menopoz dönemi şikayetlerine de iyi gelmektedir. Hayıt çiçeği balının ayrıca kansere karşı koruyucu özelliğinin yüksek olduğu düşünülür.
Nasıl Kullanılır? Melinya Hayıt Çiçeği Balı kahvaltıda ekmeğin üstüne sürülerek yenir. Melinya Hayıt Çiçeği Balı buzdolabına konmaz, saklamak için ideal sıcaklık 15-25 °C arasıdır. Soğukta kaldığı için donup şekerlenmesi halinde çatal ile ezilerek ya da 40 dereceyi aşmayan suda bekletilerek tekrar sıvılaştırılabilir, bundan dolayı besin değerlerini kaybetmez.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.