Maydonozgiller ailesinden olan rezene, yeşil gövdeli sarı renkli çiçeği ile koku olarak anosonu andırır. Rezeneyi kurutulan soğan ve yaprakları ile yemeklerde kullanırken, tohumlarını da çay olarak kullanabilirsiniz. Rezene yağı ve rezene balı gibi kullanım alanları da bulunan şifa deposu bu sebzenin faydaları saymakla bitmiyor.